往年最绝的一块肉,立秋一过抓紧吃它!不开战就能做!

明天的直播又结束啦,今天周四持续跟大家分享3款夏日开胃的凉面、朝鲜冷面~周三照旧分享一锅出的家常饭菜和夏天必吃的清补凉!前段时间梭子蟹上市,一瞬间冤家圈里全是各种花式吃蟹,馋得我短暂休息日还起了个大大大大早去市场里捎回几斤,熬了一锅我最爱—潮汕砂锅蟹粥!吃着吃着我忽然就难过了???辛辛苦苦搞的砂锅粥,也没潮汕卤水作伴,怎样就云云暗淡不得劲儿哇!呜呜呜呜间隔上一次去潮汕曾经快3年了真的好很想念好很想念皮滑肉香的卤鹅肉、又粉又糯的卤鹅肝…那浓郁鲜香的卤汁,那一口蒜泥醋的开胃,就真的三更想到会流泪!可是本人在家做,真的很麻烦,并且滋味总是差点含义;回去吃,杭州的潮汕馆子没个四五百相对吃不过瘾…那么说,明天我要隆重宣布,感激天~感激地~本馋鬼的忠诚终于等到得到回应:汕头市农业龙头企业、开遍华南的潮汕当地连锁卤味品牌、种种潮州菜国内外大奖啊、卤水鹅金奖啊拿到手软的物只卤鹅,终于等到被我搞到哈哈哈哈!借此机会爽性给大家搞了场潮汕那烟火气的美食合集~第一款,心心念念的物只卤鹅 臻选卤水系列,想要的鹅肉部位,全都有!一只脚踏进潮汕就必点的卤水拼盘,鹅肉鹅脖鹅翅三拼,都给你切好摆上盘了微波炉2分钟就能吃上!鹅肉嫩、鹅脖滑、鹅翅香,配碗米饭整杯小酒,美吱吱~肝的苦?肝的硬?肝的干柴?不存在舌尖一抿就化的潮汕卤鹅粉肝,听我今生相对要吃一次!整整一大庄鹅肉,短片题材足足600g规格,专挑160天的足龄狮头鹅!皮那叫个软、薄、滑!肉质紧实醇香中还带着点微微的回甘!这一款你必需整点蒜泥和白醋配着,整一个新世界的大门今后翻开,太香太开胃太下酒了第二款,看到卤大肠就走不动道的友友们物只卤鹅旗下的物满鲜潮汕五香卤大肠,这一次我也把运动价要来了精选12-15寸的山里人家山猪大肠头,处置地干干净净,懂行的一看就知道靠谱!滋味和口感我拍四季题材胸脯保证你肯定会爱死(属于他人的筷子伸过来我会收回护食尖叫的水平)第三款,各人买了又买的潮汕牛肉小说题材丸,明天终于等到又又又返场了一口爆汁、有着50年历史、得过金奖的喜盼牛肉丸,必需拥用姓名!还没完哦!第四款,潮汕人离不开的鲜美调味料,鱼露!这一瓶绝对是这小说题材个炎天我意外发现的最宝藏调味品,不论凉拌、红烧、清蒸还是爆炒,想要天然的鲜美相对离作文题材不开它想要跟世界分享的鲜味,价钱相对是实惠再实惠!物只卤鹅 臻选卤味系列,一样平常价88元起,运视频题材动价78元起。物满鲜 潮汕五香大肠头,一样平常价95元,运动价85元/2盒。喜盼 潮汕手打牛肉丸,一样平常价99元,运动价89元。小巷里的我们的灵作文题材魂 潮汕古法鱼露,一样平常价31.9元,运动价29.9元起!2瓶装49.9元更更优惠~并且明天这4款全都能参与108-10,198-20美视频题材食专区满减活动~顺手凑一凑单就能折上折,家人们速速行动!让潮汕人自豪的卤鹅全身都是宝每一寸肉都香昏头~潮汕卤鹅绝妙味道的面前,鹅肉的质量、卤汁的调味、更有甚者包装加工工艺,都缺一不可。这一次我含辛茹苦搞来的这家物只卤鹅,广州外地的友友们所以不陌生,华南地域开了整整300多家潮汕卤水的门店。而[物只卤鹅]潮汕话中,就是[来一只卤鹅[含义。正宗的潮汕卤鹅,选用的肯定是原产自汕头澄海的狮头鹅。不只体型巨大,并且肉质高蛋白低脂,[天下鹅王]说的就是物只卤鹅就拥有100亩狮头鹅的养殖基地,专注于潮汕食物的工业生态打造出、自建7000平方米的食物加工厂,同时还是汕头市的农业龙头企业。家的卤鹅系列只选用160天的足龄狮头鹅,这样的鹅在业内是公认的紧实有嚼劲、肥瘦黄金比例,口胃上就赢了别的鹅鹅们鹅肉、鹅肝、鹅翅、鹅头、鹅胗,每一个部位都被卤得有滋有味,独具特征~鹅肉这学生题材个黑金装有足足600g整整一个1/4只鹅肉!外头有半截身子和一大只腿,也可以微波炉2分钟或许水浴加热15分钟。第一刀一直这样就惊艳了啊,这粉嫩的光泽,这呼之欲出的汁水,口水止不住。皮、肉、骨相连,肥而不腻,瘦而不柴,一口咬一直这样细滑更为细腻~鹅腿我把骨头拆了再切的无骨的高兴有谁能懂!卤水的醇香和鹅肉本身的脂香充分交融,温润爽口、汁水丰盈,味蕾被瞬间唤醒,幸福和快乐感疯狂飙升!除了自带的卤汁,求求你肯定要搞一个蒜泥+白醋,四季题材滋味霎时在好吃的根底上又好吃了十倍,没试过我会伤心的鹅肝假如天下上曾经有别的肝对你形成了损伤,来吃这块得过特金奖的吸满卤汁的粉嫩鹅肝吧,今后你对动物肝脏的认知相对会刷新。拿到真空包装+一个盘子+一袋卤水,另有一些手套、牙签之类的小工具,异样可以选择冷藏瀑布题材冻结后水浴温热影视题材。接着你就夹起它舌尖那么说些微一用力,一抿即化!唇齿间卤水的醇香、鹅肝的鲜美,洋溢整体口腔短片题材。并且潮汕狮头鹅的鹅肝不是像法式经典鹅肝一样人工操作填喂的并且接纳人性喂食的形式,进步鹅鹅们茁壮生长情况、让它自动吃多多,养出饱满肥美的鹅肝,吃起来完完全全不拥用负罪感!还也可以用这个鹅肝和卤汁来盖个热影视题材乎乎的米饭,想一想就美得很~鹅翅抽开包装的一瞬间,登时了解了啥叫世界鹅王!快赶上我小臂长的鹅翅,肉质紧实有嚼劲,皮是独占的软中带韧。真的没在夸大啊,沉醉啃鹅翅的真的仿佛一只咬着磨牙棒的狗狗!边看剧我能边啃一下午,对我这样的爱吃翅星人来说,几乎就是捡到宝了鹅胗两大副鹅胗连带着胗带,没想到吧,能切出这么又高又满一大盘!放进嘴巴一觉嚼[嚓嚓]响,几乎是牙齿的一种享受~提及这个我另有点生气的摄像小哥帮我照相片的时分,每次喊他来拍照,都发现他偷我鹅胗吃!一口一个停不下来的模样,真的好气又好笑!鹅肉、鹅脖、鹅翅拼盘一整盘有带骨鹅肉、切成小口的鹅翅、皮特别滑的鹅脖,全都是一年以上经验的教师傅帮你切好、剔除掉多余的骨头坚持绝佳口感,再摆好盘真空包装!冻结后热一下,淋上卤汁包,特殊利便。假如家里来客人了或许回去露营野餐呀,拿出这一盘是既有体面又能知足口舌之欲,特殊香!整体卤鹅系列我团体强推必买的一个是鹅肉,超大一份性价比巨高,并且肉多得你真的会回来感谢我第二个是鹅肝,吃鹅不吃肝,高兴少一半!第三个是卤水拼盘,经典中的经典款~其他的鹅翅、鹅胗、鹅掌各人也可以依据本人的爱好挑选出~一样平常价88起,运动价78起,还参与108-10,198-20美食专区满减活动!抓紧时间买就3个字啊,究竟下一次可不晓得啥时分有活动价了秘制卤料和科技锁鲜让你足不出门就能享用潮汕陌头刚出锅的鲜味刚说完了鹅肉,咱们再而言说潮汕的卤水!配制繁杂庞大,这也是为啥历来不会四季题材试图在家做潮汕卤水的缘由。物只卤鹅的卤水选用20多种卤料再加上干贝、老母鸡等食材熬制成的高汤,经由30多道工序和长时间的文火卤制,才有了这样的丝丝入扣却又恰恰好的独特风味。而想要经过物流将这份鲜味送入千家万户、更有甚者进出口海内,光有滋味还不够,高科技的锁鲜技术、波动规范化的整体规模消费,缺一不可!说到这里又不得已夸一夸物只卤鹅的绝对实力了四个字,获奖有数!厨师团队来自丽思卡尔顿、万豪、凯悦等五星级旅店,一再荣获业内含金量极高的奖项,比方中华潮菜卤水鹅特等奖、中华潮菜臻品卤水鹅肝奖、广东餐饮视频题材百强企业等等。除此之外,为了复原[刚出锅]滋味,还组建了一只以食物工程师和厨师为核心的研发团队,构成规范化、整体规模化、重工业化的餐饮产物消费。引进德国-35摄氏度速冻锁鲜工艺,力图最大水平复原新颖口感!每一份收到时都是冷冻真空包装,提早放冷藏室里自然解冻,再可以选择水浴加热或是微波炉,霎时置身潮汕小馆~除了卤鹅系列,家另有一个物满鲜系列的潮汕五香大肠,肥肠狂热粉如我这一次固然衰败下!势将潮汕卤水一次囤个全!精选山里人家山猪12-15寸的高品质大肠头,鲜嫩可口无膻味。大肠头这个部位,几乎就是长在肥肠爱好者的心巴上啊。肉汁丰盈、弹性很有,越嚼越香!并且这肥肠除了下饭下酒空口吃,还能烧烤、空气中炸锅炸,或许炒个蒜苗呀、煮个汤面呀,都很绝~照相拍着拍着就空了一大盘,都忍了对瀑布题材不起!一样平常价95运动价85还参与108-10,198-20美食专区满减活动!一份里有2大盒,每一口都是厚切的特殊有份量,肥肠喜好者肯定要试一试!影视题材50年历史金奖牛肉丸大粒饱满!鲜嫩可口弹牙!正宗的潮汕滋味!竟给我廉价哭了潮汕独特风味相对相对不能够少的先我就选牛肉丸!正宗的潮汕牛肉丸普通精选牛腿肉,割成小块,去筋剔脂,沿着肉的纹理轮番用劲长后间捶打,以便让口感平均更为细腻!就像这样??图片泉源于网络)假如是10千克的牛肉,徒弟们差不多得延续捶打一个半小时,直至得到富于胶质的肉浆,还得坚持肉质纤维不被破坏,再手挤成丸、文火慢炖!太不容易了这样的传统形式手工制造的丸子,愈加有嚼劲、滋味更香!喜盼的牛肉丸就是妥妥的正宗潮汕牛肉丸,曾经有50年的历史的,还得过金奖,学生题材声誉超多!奖牌给你放在这,吃起来踏实!家有牛肉丸、牛筋丸两种丸子,大粒饱满,口感都很脆爽弹牙。牛筋丸在牛肉丸的根底上,参加了嫩牛筋,更有嚼劲!几乎是嘴巴的享用!煮完后汁水丰盈,挤给你看,不是超多泛着诱人油光的汁水!吃起来小心,只管不要一口吞,以防它嘴巴里爆炸哦!牛肉的鲜香味很浓,越嚼越有味道,吃完一颗还想再来n颗!上一波买的宝宝,给我发来的反应小说题材里全在夸它牛肉丸的煮法很多!但通通都很省力简单~最简单:撒上香菜和葱花,简单轻松煮汤!家里宝宝不爱吃蔬菜的菜汤里加几个牛肉丸,立马肉味就起来了上班回家不想做饭,搭配青菜和排骨,煮一碗面条!宅家火锅,再也不怕也没配料了我们的灵魂牛肉丸炒饭!香到弟比平时多吃了两碗饭!烤着吃~1将牛肉丸切十字刀;2刷上烤酱,再刷一层食用油;3熟后拿出,再撒上少许自己喜欢的孜然粉或辣椒粉,只需食用;爆炒牛肉丸~1把牛肉丸切片或许切十字片,青椒和红黄椒切条或小块;2先小火将芝麻煸成微黄,盛出备用,下少许油,加热后下牛肉丸,炒至牛肉丸边起少许焦黄色,盛出备用;3爆炒青椒、下少许水焖熟,待水干,参加牛肉丸和芝麻翻炒,再加少许盐提味,盛出装盘只需享用鲜味。也不必担忧天热了配送靠不靠谱的成绩。喜盼家都作文题材是专业及泡沫包装+食物级膜制冰袋保鲜,真正的保鲜速递!并且商家答应,坏单免赔!假如收到牛肉丸后意外发现包裹呈现涨袋(袋子鼓包)丸子发酸(袋子已有粘液)等变质问题,记得在收货当天联络客服哦!4包250g牛肉丸、牛筋丸只要89足足2斤!这个价钱,比你去潮汕外地找老大姐买还划算!除此之外!还能到场美食区满108减10满198减20优惠力度~凑一凑单车短片题材变摩托~没借口不冲滴~红烧凉拌清蒸爆炒样样行这口天然的鲜美我不允许你还没吃到既然是潮汕那烟火气的美食合集,自然而然少不了潮汕三宝之一的鱼露!往年炎天这瓶潮汕鱼露我真的简直整天都在用,也用它向大家分享了有数道菜。假如另有人不了解鱼露是啥,可真的要生气了但无妨碍再热忱引见一次嘻嘻)鱼露是国福建广东等北方沿海地区地域和西北亚国度十分家常的调味料,听名字就知道哈,以海里的鱼虾为原料,经由腌渍、发酵锻炼而成的滋味就是一个大写的[鲜]不外许多人对它印象仅仅逗留在泰式凉拌汁里,但其实不管是煮汤、蒸菜、炒时蔬甚至是红烧,咸鲜透亮的鱼露都是差别于生抽酱油的共同鲜美!作为[潮汕三宝[之一的鱼露,外地另有另有鱼酱油的称谓。那购置时怎样挑选出呢?先看产地,各个地域的鱼露独特风味略有不同,像是泰国菜的独特风味大多数比拟香辣浓重,以是泰国产的鱼露咸度大多数会更重一些。而越南、潮汕等地区的鱼露独特风味则会更加柔和,更合适第一次尝鲜或者除了做凉拌汁、也想在一样平常做菜时使用的状况,更符合国人的口胃。再看酿造工艺。传统形式的鱼露发酵工艺,工夫都要两三年以上,由于发酵迟缓,鲜香味与风味都市愈加丰厚绵长其自然。同时,传统形式工艺中的高盐也会达到抑制细菌滋生,发生的氨瀑布题材氮非常低,无效防止鱼露产生难闻的氨臭味(这就是为何廉价的泰国鱼露打开就是浓郁的腥臭味!咱们这瓶巷子里的我们的灵魂潮汕古法3年酿鱼露,很多多少人都返评说完完全全也没本人古板印象中扑面而来的那股鱼腥味,这正是传统形式古法铸就的自然而然独特风味!看配料表就更明显了右边是质料,只要复杂的鱼、水、盐,通体的琥珀是工夫自然而然酿造的鲜美。而右边代表的目前市场上大部分的通俗鱼露,加了味精增鲜、焦糖色上色。第三、只管挑选出盐量低的古代人日常的钠摄取量实在或多或少都在超标的临界点了能只管增加盐分的摄取总是一件好事。异样是这瓶巷子里的我们的灵魂古法鱼露,高盐防腐和咸淡适中咸度之间找到盐量的完满的临界点,减盐增鲜,特别合适家里有小孩老人的家庭和是最求安康饮食的社会群体,同时它还是0脂的哦,减肥星人必备!第四就是鲜度,买鱼露就是为了那股鲜美嘛,和之前的生抽测评分享过的办法一样,也是经过瓶身标注的氨基酸态氮含量来判断。这一瓶依旧是国标一级的规范,鲜度更高,此外还富含18种身体所需的氨基酸,更纯更天然。也可以说是各方面都超级优秀的服法那就太多太多了不论是凉拌、白灼、清蒸红烧或是煮汤,用它替代盐和酱油,都是分外的自然而然醇厚鲜美,半点也没鱼腥味,不喜欢海鲜的人也不会排斥。前段时间我做过的冬瓜蒸虾滑~万用夏日里凉拌酱汁~让蔬菜更鲜美的白灼酱汁~鲜香扑鼻全家人都抢着吃的鲜虾粉丝煲,全都是用鱼露调的酱汁~平常煮牛肉丸时加一点鱼露,也比加盐鲜得多呀!原价31.9起,推文活学生题材动价29.9起,引荐各人买49.9元2瓶装的不只更优惠,还也可以一瓶自用一瓶送爸妈~加上卤味随意凑个单就能参与108-10,198-20美食专区满减活动哦,不论是第一次买还是回购,趁着优惠力度赶忙冲吧~

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