立秋后多注意补水,这道蒸菜清淡宜人,几块钱就能让一家人吃得心满意足

作为夏天的常见蔬菜,很多朋友都喜欢拿冬瓜来煲汤给孩子吃。而且冬瓜的价格和它的味道一样亲民,即便到了立秋,也是下厨的首选食材之一。而冬瓜的含水量特别高,是含水量最高的蔬菜之一。对于渐渐变得干燥的气候,是给孩子及时补充水分的好食材。今天和大家分享的这道美微商信息食,清爽宜人的冬瓜直接上锅清蒸,再整点虾滑,有肉有菜又美味,营养也不掉队,一锅便搞定一盘硬菜。葱花点缀后的卖相更加好看,口感鲜嫩多汁,肉馅超足,捣成肉末拌着米饭吃,也很下饭,鲜美又营养。-冬瓜蒸虾滑-冬瓜/一块(约500g)、虾滑/300g、杂蔬丁/60g、盐/1勺(约2g)、葱花/适量、生抽/1 勺(约2g)、生姜片/1片熟练耗时:30分钟(不含腌制时间)工具:蒸锅图文步骤1.虾滑加入生姜片,盐,抓匀腌制15分钟去腥。(Tips:虾滑也可以用其它肉类替代,但蒸出来的颜色会差一些)2.加入杂蔬丁,抓匀。3.把冬瓜去皮挖掉瓜囊。4.切成均匀的厚片,码入盘中围成一圈。5.在中间位置里放入虾滑,整理成圆形。6.冷水入锅,水开后中火蒸15分钟。7.撒上葱花,淋上热油,淋入少许生抽调味就可以了。冬瓜吸收了虾滑的鲜香,很是入味,滋味不比熬汤的差,清爽不油腻,很适合夏天。点击视频更直观熟悉操作步骤👇你会感兴趣的其他美食:[低卡鸡肉饼][电饭煲鸡翅][葱油焖鸡][虾滑水晶包][莲藕蒸肉饼]‍‍[金针菇蛋饼][土豆麦乐鸡][韩国鸡蛋糕][水果酸奶块]点击下图进入拾爸小程序,这里有1000多道孩子们爱吃的主食、零食、点心和家庭快手菜:(进入小程序后喜欢的菜谱可以点击一下旁边的五角星加入收藏,并在右下角[我的收藏]里随时查看。还可以上传作品照片,审核通过后获得活动积分哦~)拾爸自白陶醉于人间烟火的爸爸生娃之前我在家是典型的[甩手掌柜],自从当了爹,角色马上180度调换,撸起袖子,操起菜刀,没事就翻起厚厚的>……现在的我,总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的,还结识了身边好多像我一样,一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母,欢迎你加入我们,有爱的父母怎么做菜都不会难吃~▼长按二维码关注,和我一起做亲子美食▼喜欢这款美食的话就点个[在看]吧

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