说到陈皮菜式有一道传统佳肴是绝对少不了的就是陈皮鸭了陈皮的清香渗入到鸭肉之中不油不腻 甘香美味让人齿口留香今天小编就教大家一道陈皮焖番鸭番鸭和陈皮相结合两者互相辉映相信这个菜式是非常适合大家的口味陈皮焖番鸭鸭就选用番鸭番鸭肉比较多而且比较厚实先将鸭的尾部切掉然后将鸭斩块注意鸭肉不要切得太小块要稍微大块一点斩好之后要准备的材料就是陈皮还有少不了的老姜和微商平台蒜头焖鸭的时候陈皮要切成小块状在家存放陈皮讲究的是年份就是保持不要发霉不要被虫蛀起油锅爆炒姜蒜开始转色的时候将鸭放进去爆香加入柱候酱、一块腐乳 、一块腩乳把酱爆到均匀加点水进去焖一焖煮开之后将陈皮加进去下少许盐糖调味再用中火焖二十分钟左右最后加点葱段进去就可以上碟了陈皮焖番鸭©图文综合来源于网络。以上图文,贵在分享,如涉及版权问题,请联系我们即时删除。长按2秒识别二维码关注柑枝园新会陈皮陪您分享更多陈皮资讯▼点击”阅读原文”查看更多
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