题材网转眼已过立秋大家都喝上[秋天的第一杯奶茶]了吗?除了奶茶八月不得不吃的还有秋葵秋葵虽然姓[秋]八月份却是它最后的赏鲜期快抓紧时间尝一尝！秋葵 ●秋葵，原产地印度，广泛栽培于热带与亚热带地区，素有[蔬菜王]之称，被人们称之为[绿色人参]、[植物黄金]。性味功效：性味：性喜温暖，味道香甜，肉质柔软功效：提高抵抗力，美容养颜，保护心血管Q秋葵的黏液要洗掉吗?A：不要。秋葵黏液中约50%都是可溶性膳食纤维，包括果胶、阿拉伯胶等，其在辅助降脂、保护心血管、增强饱腹感、缓解便秘等方面都有助益。秋葵黏液中还含有较多的维生素A、钾、镁等营养成分，其组成和胃黏膜黏液层的保护膜非常相似，经常吃它，对于养胃护胃也有一定好处。可以说，黏液是秋葵的[精华]。如何锁住黏液?秋葵吃法多样，处理简单但为了更充分的保留黏液可以试一下以下两个小办法~整根焯水把整根的秋葵清洗干净，放入沸水中焯烫3~5分钟，后续烹调时，如果觉得秋葵太大，可以再改刀成两半或其它所需要的形状。这样一方面能有效减少营养损失，另一方面能减轻涩味，对健康、口感来说都更有益。用淀粉封口先将秋葵改刀成段或丁，下刀时要迅速，不要磨蹭。然后加入适量淀粉搅拌均匀，这样可以把切口尽量[封]住，以减少黏液的流出。注意：秋葵放冰箱冷藏容易冻伤。如果买来当天来不及做或是吃不完，可以取一个杯子，里面放少许水，把秋葵尖朝上、根朝下竖直放进去，使其根部浸泡在水中，以延长保存期限。推荐吃法白灼秋葵[用料]：秋葵、葱、蒜[做法]：秋葵洗净后整根放入淡盐水中浸泡10分钟，再入锅焯熟，捞出摆盘，淋上微商哪里找由葱蒜末、白芝麻、辣椒油、香油、盐、生抽、白糖调成的料汁即可。秋葵炒鸡丁[用料]：秋葵、鸡腿肉、蛋清、葱、蒜、彩椒[做法]：秋葵改刀成丁，加入淀粉搅拌均匀；鸡腿肉同样改刀成丁，加入蛋清、盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制片刻。锅内倒油，下入秋葵、鸡丁，大火炒至基本成熟，放入葱姜末、辣酱、酱油、料酒、醋、味精、盐、彩椒翻炒均匀即可。图源：摄图网。编辑 |李林晓喜欢我们记得点关注↓↓↓↓每天都会推送养生妙招~>栏目官方账号，每天为你推出接地气的健康养生、生活窍门、好玩的生活指南！” data-origin_num=”694″ data-is_biz_ban=”0″ data-isban=”0″ class=”js_wx_tap_highlight” data-from=”2″>健康拓展：这两种粗粮健康饱腹还不易发胖，这样吃还真美味！（附月饼免单中奖名单）立秋后要健脾祛暑湿！这种[水中人参]不仅能祛湿，还能健脾养心！健康生活小技巧｜给身体做这6个[减法]，才能给健康做[加法]！每日一汤 | [西瓜翠衣露]清热解暑，泻火除烦一秒找到康康的方法进入微信公众号主页点击[···][设为星标]电视节目：广东公共频道[最紧要健康]播出时间：每周一到周五18：25分（记得准时收看喔！）
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